

Prix à la/au : PIÈCE
Liste des allergènes : Mollusques -
Pour 3 à 5 personnes.
Peut être accompagner avec du chou à choucroute.
Cette saucisse est fabriquée sur les hauts plateaux du Jura et est issue de porc français certifié. La saucisse est fumée au fumoir traditionnel au bois de sapin et d'épicéa. Entre 350g et 420 g la pièce.
Conseil de cuisson:
A cuire 40 min dans l'eau frémissante, sans percer la peau pour préserver toutes les saveurs.