Chair à saucisse
Prix à la/au : KG viande hachée de porc et de veau, sel, poivre, échalote, ail.sans conservateur.
Boeuf Haché
Prix à la/au : KG Viande Bovine d'origine régionnal en direct de l'éleveur, les races change en fonction des disponibilité dans les élévage chaque semaine:Charolaise Blonde d'Aquitaine LimousineSimmental Viande hachée le jour même de la commande et fait lors du retrait.
Agneau Haché
Prix à la/au : KG Viande d'Agneau d'origine régionnal. Viande hachée le jour même de la commande et fait lors du retrait.
Lardons demi-sel
Prix à la/au : KG Sans couenne et cartilage. Fumé a sec
Chiffonnade de Jambon italien aux herbes
Prix à la/au : KG Jambon Cuit de haute qualité, relevé avec des épices et des arômes méditerranéens, ficelé main et rôti. Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait.
Comte doux
Prix à la/au : KG Le Comté est fabriqué de manière artisanale à partir de lait cru de vache
Lardons fumés Paysan
Prix à la/au : KG Sans couenne et cartilage. Fumé a sec
Boeuf Haché maigre
Prix à la/au : KG - 5% de matiere grasse Viande Bovine d'origine régionnal en direct de l'éleveur, les races change en fonction des disponibilité dans les élévage chaque semaine:Charolaise Blonde d'Aquitaine LimousineSimmental Viande hachée le jour même de la commande et fait lors du retrait.
Beaufort
Prix à la/au : KG Ce Beaufort est fabriqué avec du lait cru et entier des vaches qui pâturent dans la haute montagne pendant la période estivale. Cela procure au fromage une texture grasse et un goût particulièrement fruité et riche. Un vrai voyage de saveurs!
Comte fruité
Prix à la/au : KG Liste des allergènes : Lait - Le Comté est fabriqué de manière artisanale à partir de lait cru de vache.Préparer par votre fromager.
Lard fumé en morceaux
Prix à la/au : KG
Lard salé demi-sel en morceaux
Prix à la/au : KG
Raclette Nature Fermiere
Prix à la/au : KG Liste des allergènes : Lait - Raclette nature au lait cru