Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Oeufs -  D’origine de Vaugneray. ENGAGEMENT PRODUCTEUR:– P’tit Gone élève ses propres poules dans les villages de Vaugneray et de Bessenay (Rhône) et développe une filière de producteurs locaux aux coeurs des Monts du Lyonnais.– P’tit Gone s’engage...

Prix à la/au : KG Morceaux à faire mijoter lentement et doucement pour une meilleur tendreté. Viande Bovine d'origine régionnal en direct de l'éleveur, les races change en fonction des disponibilité dans les élévage chaque semaine:Charolaise Blonde d'Aquitaine LimousineSimmental   

Prix à la/au : KG viande hachée de porc et de veau, sel, poivre, échalote, ail.sans conservateur.

Prix à la/au : KG Viande Bovine d'origine régionnal en direct de l'éleveur, les races change en fonction des disponibilité dans les élévage chaque semaine:Charolaise Blonde d'Aquitaine LimousineSimmental  Viande hachée le jour même de la commande et fait lors du retrait.

Prix à la/au : LOTS Liste des allergènes : Arachides - Gluten - Lait -  Assortiment de 190g de petits saucissons: nature, noix, roquefort, chorizo

Prix à la/au : KG  Viande d'Agneau d'origine régionnal. Viande hachée le jour même de la commande et fait lors du retrait.

Prix à la/au : KG Sans couenne et cartilage. Fumé a sec

Prix à la/au : LOTS Le pavé est un saucisson sec sans peau.Le piment est les épices relève le goût du saucisson pour lui donner du caractère.  

Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Arachides - Gluten - Lait - Moutarde - Oeufs -  Pour 3 à 4 personnes400g environ

Prix à la/au : KG Jambon Cuit de haute qualité, relevé avec des épices et des arômes méditerranéens, ficelé main et rôti. Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait. 

Prix à la/au : TRANCHE Le chorizo — également appelé txorizo (en basque) ou chouriço (en portugais) est un saucisson originaire d'Espagne et du Portugal fabriqué à partir de viande de porc ou d'un mélange de porc ou de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón espagnol, une variété de paprika,...

Prix à la/au : LOTS Séchage 16 moisLa production est située dans le Pays Basque.

Prix à la/au : KG La merguez est une petite saucisse rouge épicée (cumin et poivre) et pimentée, à base de  viande de bœuf et d'agneau.Elle est originaire du Maghreb.Elle a été introduite en France par les Pieds-noirs.Toutes nos saucisses sont faites avec des boyaux naturels.

Prix à la/au : LOTS Le pavé est un saucisson sec sans peau.La cèpe est un champignon qui a un parfum délicat en bouche.  

Prix à la/au : LOTS Jambon Cuit de haute qualité, relevé avec des épices et des arômes méditerranéens, ficelé main et rôti. Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait. 

Prix à la/au : PART Liste des allergènes : Arachides - Gluten - Lait - Moutarde - Oeufs - pièce de 150 à 170gConseil de cuisson:Faites chauffer un peu de matière grasse dans votre poêle, puis faites-y cuire votre viande à feu doux.Ingrédients:Escalope de poulet, crème, moutarde, chapelure, sel...

Prix à la/au : LOTS Séchage 12 moisLa production est située en zone de montagne à 835 m d'altitude, en savoie.

Prix à la/au : PIÈCE 140 à 150 gr pièce Consigne de réchauffage:- Au four ventilé à 180°C, disposer dans un plat et laisser cuire les produits 15 min env en les retournant de temps en temps.- A la poêle : à feu moyen, avec un peu de matière grasse, faire dorer les produits 4-5 min de chaque...

Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Gluten - Lait - Oeufs - Grosse quenelle de 140 à 150 g La quenelle est une spécialité de la cuisine lyonnaise. La paternité de la quenelle lyonnaise est revendiquée en 1907 par Louis Légroz de la charcuterie Au Petit Vatel, à Lyon.La quenelle nature...

Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Arachides - Gluten - Lait - Oeufs -  Pomme de terre rapée mélangé avec de l'oeuf, échalote, ail, persil, sel, poivre.

Prix à la/au : PIÈCE Chaleyssin produit dans une petite ferme à St Just Chaleyssin,c' est un fromage de chèvre au lait cru et entier, de grand format (entre 250g et 310g) avec un léger parfum de cave. Il est affiné pendant 16 jours minimum pendant lesquels il acquiert toute sa personnalité.

Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Arachides - Paquet de 100g  

Prix à la/au : TRANCHE Cette viande séchée des Alpes est une viande de type viande des Grisons.Charcuterie de montagne élaborée artisanalement et traditionnellement dans les Hautes Alpes.

Prix à la/au : PIÈCE  steak compris entre 150 à 200 g pièce

Prix à la/au : KG Morceaux à faire mijoter lentement et doucement pour une meilleur tendreté. Viande Bovine d'origine régionnal en direct de l'éleveur, les races change en fonction des disponibilité dans les élévage chaque semaine:Charolaise Blonde d'Aquitaine LimousineSimmental