Côte de porc cuite nature
Prix à la/au : PIÈCE Peut être accompagné dans la choucroute, lentilles, haricots blancs.
Saucisse Viennoise knack
Prix à la/au : PIÈCE Saucisse à base de veau.Idéale pour les Hots dogs et pour accompagner la choucroute. Consigne de réchauffage:Les saucisses sont vendues déjà cuites. Elle sont à faire réchauffer dans de l'eau frémissante pendant 8 min.
Chou à Chroucroute cuite
Prix à la/au : KG Consigne de réchauffage:Bien réchauffer à couvert doucement et rajouter un peu d'humidité (eau, vin blanc)Composition:Choucroute Label Rouge, graisse d'oie, oignon, sel, champagne, épices, lardon.
Choucroute Garnie
Prix à la/au : PART Composition:200g de chou cuit au champagne1 Knack (viennoise) cuite1 Tranche de saucisson à l'ail cuit1/2 tranche de poitrine de porc cuite1 côte de porc cuite nature Consigne de réchauffage:Bien réchauffer à couvert doucement et rajouter un peu d'humidité (eau, vin blanc)
Morteaux Crue
Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Mollusques - Pour 3 à 5 personnes. Peut être accompagner avec du chou à choucroute.Cette saucisse est fabriquée sur les hauts plateaux du Jura et est issue de porc français certifié. La saucisse est fumée au fumoir traditionnel au bois de sapin et...
