Côte de porc cuite fumée
Prix à la/au : PIÈCE
Lard salé demi-sel en morceaux
Prix à la/au : KG
Tranche Saucisson à l ail
Prix à la/au : KG
Plateau de Charcuterie moyen
Prix à la/au : PART Pour 1 pers 2 tranches de rosettes 1/2 tranches de jambon blanc 1/2 demi tranches de jambon cru 1 tranches de coppa 1 tranches de bacon Disposer sur un plateau en fonction du nombre de personne avec cornichon et olive.
Lardons fumés Paysan
Prix à la/au : KG Sans couenne et cartilage. Fumé a sec
Mousse de canard en tranche
Prix à la/au : PIÈCE
Tranche de Coppa
Prix à la/au : TRANCHE La coppa est une salaison originaire du nord de l'Italie, du Tessin et des Grisons italophones en Suisse et de Corse élaborée à partir du muscle cervical de porc - le cou aussi appelé Coppino - désossé, salé, séché et affiné. Elle se consomme crue en fine tranche.Pendant...
Assortiments Charcuterie spéciale raclette
Prix à la/au : PIÈCE Pour 1 personnes2 tranches de rosette,2 demi tranches de jambon blanc,1 demi tranches de jambon cru,1 tranches de bacon,1 tranches de coppa. Si vous souhaitez en plateau, vous pouvez le mettre en commentaire.
Tranche de Jambon Blanc /1 tranche
Prix à la/au : TRANCHE Sans colorant, sans allergène et sans nitrite 100% NATUREL
Plateau de Charcuterie classique
Prix à la/au : PART Pour 1 pers 1 tranches de rosette 1/2 tranches de jambon blanc 1 tranches de bacon 1 tranches de chorizo doux Disposer sur un plateau en fonction du nombre de personne avec cornichon et olive.