Lardons demi-sel
Prix à la/au : KG Sans couenne et cartilage. Fumé a sec
Côte de porc cuite nature
Prix à la/au : PIÈCE Peut être accompagné dans la choucroute, lentilles, haricots blancs.
Tranches de saucissons sec aux épices et piment
Prix à la/au : LOTS Le pavé est un saucisson sec sans peau.Le piment est les épices relève le goût du saucisson pour lui donner du caractère.
Tranche de saucissons sec aux cèpes
Prix à la/au : LOTS Le pavé est un saucisson sec sans peau.La cèpe est un champignon qui a un parfum délicat en bouche.
Saucisson à cuire
Prix à la/au : PIÈCE Pour 4 à 5 personnes Conseil de cuisson: Mettre le saucisson dans une grande casserole d'eau chaude, sans le piquer... cuire sur feu doux pendant 30 minutes. Retirer la casserole du feu et y laisser le saucisson encore 5 minutes.Dans une seconde grande casserole, cuire les...
Pâte croûte de porc en tranche
Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Arachides - Gluten - Graines de sésame - Lait - Moutarde - Oeufs - Tranche de pâté croûte de porc de 120 à 150g
Tranche de Viande séchée des Alpes
Prix à la/au : TRANCHE Cette viande séchée des Alpes est une viande de type viande des Grisons.Charcuterie de montagne élaborée artisanalement et traditionnellement dans les Hautes Alpes.
Planche apéro Charcuterie / Fromage 2pers
Prix à la/au : LOTS En chiffonade -Pavé de saucisson-Jambon Cru -Jambon Blanc -Mordelle cornichon, olive - Comté -St nectaire - Tomme de Savoie
Saucisson Pistacher à cuire
Prix à la/au : PIÈCE Pour 4 à 5 personnes Conseil de cuisson: Mettre le saucisson dans une grande casserole d'eau chaude, sans le piquer... cuire sur feu doux pendant 30 minutes. Retirer la casserole du feu et y laisser le saucisson encore 5 minutes.Dans une seconde grande casserole, cuire les...
Saucisse Viennoise knack
Prix à la/au : PIÈCE Saucisse à base de veau.Idéale pour les Hots dogs et pour accompagner la choucroute. Consigne de réchauffage:Les saucisses sont vendues déjà cuites. Elle sont à faire réchauffer dans de l'eau frémissante pendant 8 min.
Tranche Jambon Cru Bayonne
Prix à la/au : LOTS Séchage 16 moisLa production est située dans le Pays Basque.
Quenelle nature pur beurre
Prix à la/au : PIÈCE Liste des allergènes : Gluten - Lait - Oeufs - Grosse quenelle de 140 à 150 g La quenelle est une spécialité de la cuisine lyonnaise. La paternité de la quenelle lyonnaise est revendiquée en 1907 par Louis Légroz de la charcuterie Au Petit Vatel, à Lyon.La quenelle nature...